寿司パスタ

以前Madridに行ったとき、現地で盛況だったのが和食系レストラン。しかし、私の常識とは相容れないものもあります。特に驚いたのが寿司パスタ。にぎり寿司とパスタ（スパゲッティ）がセットで出てくるのです・・・。あり得ない。
スペインに限らず、ヨーロッパは日本ブームらしいですが、その内容は惨憺たる有様のようです。Parisの友人から伝わって来る情報も「何だかなぁ」というものが多い。
ここで一つ本物を・・・と思わないでも無いですが、本物が商売として成り立つかは別問題なので、難しいところです。

今日のJ-WAVEの放送（GROOVE LINE）を聴いて思い出しました。